Restaurante do Povo de Barra Mansa ultrapassa 400 mil refeições servidas em 2025
Foto: Arquivo/PMBM
Barra Mansa – A Prefeitura de Barra Mansa ultrapassou a marca de 400 mil refeições servidas em 2025 no Restaurante do Povo Irmã Ruth. A unidade funciona de segunda a sexta-feira, oferecendo café da manhã (6h30 às 8h), almoço (10h30 às 14h) e jantar (18h às 20h), sempre com preços simbólicos entre R$ 0,50 e R$ 1,00.
Com média de 2 mil atendimentos diários, o restaurante mantém protocolos rigorosos de controle sanitário, incluindo monitoramento de temperatura, higienização constante das áreas de preparo, seleção criteriosa de fornecedores e correto armazenamento dos alimentos. Todas as etapas seguem as diretrizes da Vigilância Sanitária, garantindo refeições dentro dos padrões de qualidade.
O subsecretário de Assistência Social e Direitos Humanos, William Pereira, destacou a relevância do equipamento público para a política municipal de proteção social.
“Trabalhamos diariamente para assegurar que cada refeição seja preparada dentro dos mais altos padrões de segurança alimentar. O cumprimento dos protocolos e o acompanhamento técnico são essenciais para garantir nutrição adequada e atendimento digno à população que utiliza o serviço”, afirmou.
O nutricionista da unidade, José Nader, reforçou a importância da supervisão contínua no processo produtivo.
“Todas as fases do processo produtivo são monitoradas de forma sistemática. Controlamos temperatura, condições de armazenamento, higienização, preparo e distribuição para assegurar a integridade dos alimentos. Esse cuidado diário é fundamental para manter a qualidade das refeições oferecidas”, disse.
Entre os beneficiados, está o aposentado Maurílio de Souza, frequentador assíduo do restaurante.
“Minha tradição é vir todos os dias na hora do almoço, garantir minha refeição e encontrar amigos. Dessa rotina eu não abro mão”, relatou, elogiando a qualidade e o preço acessível das refeições.
Atendimento especial de fim de ano
O Restaurante do Povo manterá o funcionamento nos dias 24 e 31 de dezembro, com cardápios especiais de Natal e Réveillon. Nesses dias, o almoço será servido das 10h às 13h, e um lanche especial será distribuído a partir das 15h.
Foto: Arquivo/PMBM
Agatha Amorim
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LR
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